Публикации

12.12.2018

Крупка пшеничная дробленая и крупа пшеничная

Часто потребители путают две разные крупы - крупка пшеничная и крупа пшеничная.

10.12.2018

Овёс как кормовая культура

В нашей стране овёс возделывают повсеместно, но основные егоплощади сосредоточены в таёжно-лесной зоне и в лесостепных зонах. В северных районах Центрально-Черноземной зоны. Значительные площади под овсом находятся в Сибири.

10.12.2018

Люпин кормовой

Род люпин (Lupinus) включает около 200 видов однолетних и многолетних растений.

06.12.2018

Крупы без глютена

Глютен – это разновидность растительного белка. Он содержится в пшенице, ржи, ячмене и овсе. Аллергия на глютен опасна тем, что клейковина, которая содержится в нём, разрушает ворсинки эпителия кишечника и в дальнейшем это может привести к серьёзным осложнениям. . И проявляется глютеновая болезнь следующими симптомами: диарея, потеря веса, вздутие живота, слабость, снижение работоспособности.

06.12.2018

Крупа перловая

Перловая крупа (чаще просто – перловка) это очищенные и отшлифованные цельные зерна ячменя белого или слегка желтоватого цвета продолговатой или круглой формы. Название связано со схожестью зёрен крупы с жемчугом (перлами). Если же ячмень подвергают дроблению, тогда получается ячневая крупа.

15.11.2018

Ячмень как кормовая культура

Ячмень — широко распространённая зерновая культура. Возделывается повсеместно, от самых северных районов, где только возможно земледелие, до южных (Закавказье, Средняя Азия).

15.11.2018

Пшеница как кормовая культура

Пшеница является не только самой важной продовольственной, но и кормовой культурой. Практически половина всего урожая расходуется именно на кормовые нужды. В российской Федерации возделывается пшеница яровая и озимая. Пшеница относится к семейству злаковых, роду Tritikum, который насчитывает 22 вида. Наиболее распространены 2 вида пшеницы — мягкая и твёрдая.

14.11.2018

Зерно — производное комбикормов

Комбикорма представляют собой сложную однородную смесь различных кормовых средств, предварительно очищенных, измельчённых, подобранных по научно-обоснованным рецептам и обеспечивающих полноценное кормление животных.

14.11.2018

Государственный контракт

Сельскохозяйственная продукция, сырье и продовольствие, поставляемые для государственных нужд, должны соответствовать обязательным требованиям, установленным в соответствии с законодательством РФ о техническом регулировании, а также особым условиям, установленным государственным контрактами.

30.10.2018

Крупа фрике

Фрике (она же фарик) - крупа, произведённая из зерен молодой пшеницы, прошедших процесс обжарки в ходе производства.