Публикации

31.03.2016

Признаки недостатка элементов питания у растений

Дефицит того или иного элемента питания нарушает нормальный обмен веществ в растениях и приводит к внешним изменениям в строении, размере, окраске листьев и стеблей, отмиранию тканей.

Растения развиваются нормально только тогда, когда они получают все нужные элементы питания. А этих нужных элементов немало. Азот, фосфор, калий, кальций, магний, серу, железо — всё это растения потребляют в больших количествах, а бор, кремний, кобальт, марганец, медь, молибден, натрий, цинк — в очень малых дозах, потому они и называются микроэлементами.

Все элементы питания воздействуют на растение сообща, в комплексе. Процессы воздействия сложны, но если представить упрощённо, схематично, то для каждого элемента можно выделить что-то такое, за что он конкретно «отвечает».

Калий - повышает стойкость растений к холодам и болезням, ускоряет созревания плодов и семян, увеличивает содержание сухого вещества, помогает плодам и овощам накопить больше сахара, а, значит, влияет на вкус, на качество урожая.

Фосфор - участвует в построении клеток, помогает образоваться плодам, семенам, а значит, влияет на количество урожая. В присутствии фосфора лучше усваиваются другие элементы, например, тот же калий, и значит, на качество урожая фосфор тоже влияет.

Азот - это основа всех жизненных процессов в растении, от него зависит рост, прибывание зелёной массы. Но там, где уже не нужен рост зелени, где нужно, чтобы быстрее вызревали плоды или семена, избыток азота будет вредным.
По-разному воздействуют на растения и все остальные элементы питания. Имеется немало общих характерных для большинства растений признаков, по которым можно без ошибок определить, в чём же растение нуждается.

Основные признаки недостатка того или иного элемента питания следующие:

Недостаток азота - у растений замедляется рост, листья становятся бледными, новые листочки мелкие, слабые, почти не растут. При остром недостатке азота листья могут вообще пожелтеть и опасть.

Недостаток фосфора - часто листья становятся тёмно-зелёными и тусклыми, а потом приобретают фиолетовый, красный или бронзовый оттенок вдоль прожилок. Иногда между тёмно-зелёными прожилками листьев появляются светлые пятна. При сильном недостатке фосфора листья могут закручиваться от краев и даже засыхать, и не желтеют, а чернеют. Осенью листья в саду опадают раньше времени и, прежде всего, с нижних частей побегов.

Недостаток железа виден всего по верхушкам побегов. Листья на них бледнеют, желтеют (как при недостатке азота), но отмирание ткани листа не происходит. При остром голодании на плодовых деревьях и ягодных кустарниках могут сплошь побелеть все листья.

Недостаток кальция - у растений резко замедляется рост, стебли становятся жёсткими, а листья остаются зелёными. Иногда (например, у помидоров) верхние листья желтеют, а нижние - нет. Отмирают верхушечные почки, растение поникает, делается вялым.

Недостаток магния влияет в первую очередь на нижние, более старые листья. Часто лист желтеет не сплошь, а только между жилками, и из-за этого становится пёстрым. Затем жёлтые участки могут побуреть и даже отмереть, и пестрота листьев видна ещё резче. Так, при недостатке того же магния листья у помидоров становятся ломкими и закручиваются книзу, а у крыжовника по краям листа появляется красная полоска.

Недостаток бора - у растений начинают отмирать верхушечные почки, корни и листья, цветения почти нет, у цветущих растений опадают завязи.

Недостаток меди - у растений появляется бледно-желтая окраска пластинок листа или белеют только кончики листьев.

На дерново-подзолистых суглинистых почвах раньше всего истощаются запасы усвояемого азота, а затем фосфора. На легких песчаных и супесчаных почвах вслед за азотом наблюдается быстрое снижение запасов калия, а затем фосфора. На черноземных почвах растения чаще всего испытывают недостаток фосфора.

При определении признаков недостатка элементов питания необходимо учитывать, что морфологические изменения растений могут происходить и под влиянием других причин: недостатка или избытка влаги, низкой температуры, действия болезней и вредителей. Например, сходными могут быть признаки недостатка азота и воды, недостатка калия и избытка хлора. Поэтому при диагностике нужно учитывать все условия роста данной культуры.

Если Вы заметите изменения во внешнем облике Ваших растений, поторопитесь внести недостающие элементы, потом уже поздно. Подкормите их азотными и фосфорными удобрениями, внесите микроэлементы. Это будет способствовать получению хорошего урожая.

Следует учесть, что признаки недостатка того или иного элемента питания яснее проявляются не в начале, а к концу лета, поэтому любой подобный сигнал – это, прежде всего, «заявка» растений на удобрения для следующего сезона.

 

Информацию подготовила государственный инспектор отдела надзора за качеством зерна и семенного контроля Махнева Т. В. 

← Все публикации