Публикации

14.03.2019

Определение сахара в мёде

В практике ветсанэксперта могут встречаться случаи, когда к натуральному меду добавлены сахар, сахарный сироп, сахарная и крахмальная патоки, искусственный и сахарный мед.

14.03.2019

Отравления животных хлорорганическими соединениями

Хлорорганические соединения характеризуются большой устойчивостью во внешней среде, способностью в значительных количествах накапливаться в кормах, воде, почве, они обладают выраженной кумуляцией при поступлении в организм животных.

14.03.2019

Отравление животных фосфорорганическими соединениями

Фосфорорганические соединения применяются в сельском хозяйстве в качестве инсектицидов, акарицидов и гербицидов.

14.03.2019

Определение падевого мёда

Чтобы отличить падевый мёд от цветочного, применяют качественные и количественные методы исследования.

14.03.2019

Перевозка животных водным транспортом

Водным транспортом можно перевозить животных всех видов. Подбор групп, ветеринарно-санитарный осмотр животных, оформление ветеринарной документации осуществляют так же, как и при перевозке животных по железной дороге.

14.03.2019

Технология производства мясных консервов

Консервами называют продукт, находящийся в жестяной или стеклянной баночной таре, обработанный высокой температурой. Консервы бывают пищевые и деликатесные, а по технологии производства стерилизованные (нагревание при температуре выше 100 °С), пастеризованные (нагревание при температуре до 100 °С) и пресервы (производство основано на воздействии, кислот, поваренной соли и других консервантов без их стерилизации).

14.03.2019

Правила товарного соседства при перевозке продуктов

Товарное соседство — правила совместной перевозки, хранения или реализации различных видов пищевых продуктов, установленные гигиеническими требованиями и обеспечивающие качество и безопасность продовольствия. Товарное соседство определяется Федеральным законом «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02.01.2000 № 29–ФЗ и санитарными правилами.

14.03.2019

Правила транспортировки яиц и яичных продуктов железнодорожным и автомобильным транспортом

Перевозимые железнодорожным транспортом яйца подразделяют на охлажденные и неохлажденные. Первые грузят с холодильников, а вторые — со складов в местах их заготовки. Яйца должны быть упакованы в стандартные ящики с прозорами и прокладкой между рядами сухой древесной стружки или гофрированного (тисненого) картона. Ящики в вагонах размещают в шахматном порядке.

14.03.2019

Уральские гуси

Уральские гуси выведены в Росси в XVII веке на территории Шадринского района Курганской области. Их получили смешиванием особей серых гусей дикого происхождения. И последующим отбором первоклассных экземпляров в условиях усовершенствованного содержания. Популярные места их разведения: на Урале и других областях РФ.

14.03.2019

Правильный уход за мини-пекинесом

Карликовый пекинес— воплощение домашнего мини питомца. Небольшой размер идеальный для потенциальных владельцев, которые не против купить комнатную собаку с роскошной шерстью и выразительными глазами.